隔離期間なのでお部屋に料理が運ばれてきます。
IIScはインド全土から人が集まってきており、食堂も4つあってベジなどの様々な食習慣に対応できるようになっている。
今日は南インド料理でした。南インド料理の方が好きかも。
mealsみーるすについて
sambharさんばる
Rassamらっさむ(薬膳スープ)
Idliいどぅり(米粉ぱん)
Dosaどーさ(ちょっとドーナツっぽいクレープ笑)
sambharにもrassamにもとにかくマスタードシードがたくさん
あとは、Paruppuぱるっぷはひきわり豆のスープで、おからを溶かしたスープみたいな感じ。味も結構似てるやつがある気がする。うまい。